水果店水果检测不合格怎么办

水果店水果检测不合格需依法处理。依据《中华人民共和国产品质量法》，将没收不合格商品及利润，并处罚款，严重者可吊销营业执照甚至追刑责。不及时处理将影响消费者健康，损害店铺信誉。
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水果不合格需处理。操作如下：1. 立即停售并隔离不合格水果；2. 通知顾客召回，提供退换货服务；3. 向监管部门报告，配合调查；4. 按《产品质量法》接受处罚，整改后复检；5. 加强供应链管理，预防再次发生。
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水果检测不合格常见处理方式为停售、召回、接受处罚。根据《产品质量法》，应立即停售不合格产品，主动召回已售产品，并配合相关部门调查，接受相应处罚，以减轻法律责任。